Diane ANTHONISSEN

Ecole Ferrandi, restaurant d'Hélène Darroze, chef free lance pour de luxueux restaurants parisiens... rien n'arrête Diane Anthonissen lorsqu'il s'agit de partager son amour de la grande cuisine.
Partenaire de la Galerie Sponte depuis sa création, Diane Anthonissen y propose des événements privés pour vous permettre de recevoir vos amis ou relations dans un cadre original, artistique et totalement intimiste :

Un dîner prestige pour   8 / 10 / 12  personnes à table à la Galerie Sponte
(argenterie française fin XVIIIè, service de famille et verres en cristal)
pour un budget global approximatif de 800 € à 1000 € selon les menus et le nombre de convives.
- Dîner Découverte : 3 déclinaisons autour d'un seul produit de saison & dessert ;
avec dégustation de vin & café.
- Dîner Saveur : 3 créations en entrée - 1 plat de poisson ou viande - fromage&dessert ;
avec dégustation de vin & café.

Pour 12 à 30 personnes pour un coktail à la Galerie Sponte
- Buffet Découverte : de 1300 à 2800€ par événement selon les menus et le nombre de convives.
- Vin, Fromage & Fruits Dégustation : de 990 à 2000€ par événement selon le nombre de convives.
Le budget définitif sera établi sur mesure selon le choix des menus.

Et puis dans son propre espace, ou à votre domicile, Diane Anthonissen propose :
- un service de traiteur pour des événements sur mesure (de 20 à 50 convives),
- des cours de cuisine (en individuel ou en groupe pour tous niveaux, de débutant à confirmé) aux alentours de 70€ de l'heure auxquels s'ajoute le coût des ingrédients selon les menus choisis. En général, la durée d'un cours est de 2 à 3h.
- un service de chef à domicile pour un dîner de 6 à 15 convives à partir de 45€ par personne sans les boissons. Diane Anthonissen s'occupe à la fois de la préparation du menu que vous aurez choisi avec elle, de la séléction des vins, du matériel éventuellement nécessaire pour mener à bien cette soirée mais également la mise à disposition de personnel pour le service à table ou le rangement de la cuisine selon les options choisies.

Pour contacter Diane Anthonissen : diane.anthonissen@gmail.com

Version en anglais / english